Bereits über 300 Anlagen in Betrieb
Die patentierte Hochleistungs-Fritteuse für die Gastronomie
Mit unseren Hochleistungsfritteusen sparen Sie Öl, Energie und Zeit – und optimieren zugleich den Geschmack Ihrer Produkte durch minimale Ölaufnahme und maximale Vermeidung von Acrylamide.
Die neue, intelligente Art zu frittieren
Maximale Effizienz
Innovative Technologie sorgt für geringeren Energieverbrauch und entlastet Küche und Personal.
Mehr Kapazität
Mehr Portionen in kürzerer Zeit zubereiten und auch in Stoßzeiten reibungslos arbeiten.
Ölverbrauch senken
Intelligente Filtration hält das Öl länger frisch und senkt den Verbrauch deutlich.
Gesünder frittieren
Effizienter frittieren mit dem S-FRY Prinzip
Seit über 100 Jahren hat sich das Prinzip des Frittierens kaum verändert. Mit S-Fry beginnt eine neue Ära in der Gastronomie: effizienter, sparsamer, gesünder und mit mehr Kapazität denn je.
Patentierte Technologie, entwickelt in Österreich
Unsere S-FRY Systeme setzen neue Maßstäbe für effizientes, gesundes und ressourcenschonendes Frittieren.
60%
Energie sparender
4x
Mehr Kapazität
50%
Öl sparender
30%
Weniger Fettaufnahme
(60% weniger bei Schnitzel)
Unsere patentierten Fritteusen für die Gastronomie
Ob innovative Gastro-Fritteusen oder passendes Zubehör – unsere Produkte helfen Gastronomiebetrieben, effizienter zu arbeiten, Energie und Öl zu sparen und Speisen in bester Qualität zu servieren.
Das kompakte Powerhouse
Das Leistungswunder.
Das Multitalent
Patentierter Frittiereinsatz
Warum Profiköche auf S-FRY Fritteusen setzen
Andere
Industrie Standard
- Enorm hoher Energieverbrauch
- Öl schnell verdorben
- Hohe Ölaufnahme im Produkt
- Ungleichmäßige Ergebnisse
- Aufwendige Reinigung
- Hohe Temperaturen
- Anreicherung von Acrylamiden in kalter Zone
S-FRY
EMPFOHLEN
Was uns auszeichnet
- Bis zu 60% energieeffizienter
- Bis zu 4-facher Ölstandzeit
- 30–60 % weniger Ölaufnahme im Produkt
- Gleichbleibend perfekte Qualität
- Einfach & hygienisch zu reinigen
- Frittieren mit 150-160°C
- Keine kalte Zone - Vermeidung von Acrylamiden
Eine Erfolgsgeschichte der Innovation
Aus einer Abschlussarbeit in Strömungslehre wurde eine Revolution der Frittiertechnik.
Entwickler Harry Oosten forschte über fünf Jahre, bis die patentierte Technologie basierend auf natürlicher Strömung marktreif war. Damit gehören die Schwächen herkömmlicher Fritteusen der Vergangenheit an: Überhitzung, Temperatur-Schwankungen, Verkleben oder ständiges Wenden.
SFRY – die Zukunft des Frittierens.
Einsatzgebiete:
CHE | DEU | CZE | HUN | AUT | NLD | POL | HRV
Finden Sie heraus, wie S-FRY auch Ihre Küche revolutionieren kann
Die Wahl der richtigen Gastro-Fritteuse ist eine wichtige Entscheidung. Wir machen es einfach. Kontaktieren Sie uns und wir begleiten Sie Schritt für Schritt zu einer effizienteren, sparsameren und moderneren Küche.
Häufig gestellte Fragen
Entdecken Sie unsere umfassende Liste häufig gestellter Fragen zu unseren Fritteusen. Ob Sie sich für die Vorteile, den Installationsprozess, die Wartungsanforderungen oder finanzielle Anreize interessieren, hier finden Sie klare und informative Antworten.
Was sind die Vorteile einer S-Fry Fritteuse?
S-Fry Gastro-Fritteusen kombinieren innovative Heiz- und
Zirkulationstechnologie, um den Energie- und Ölverbrauch deutlich zu
reduzieren. Gleichzeitig erhöhen sie die Kapazität, liefern gleichmäßige,
knusprige Ergebnisse und setzen weniger Acrylamid frei. Das bedeutet für
Gastronomiebetriebe geringere Betriebskosten, gesündere Speisen und
eine effizientere Küchenorganisation.
Was unterscheidet S-Fry von herkömmlichen Fritteusen?
S-Fry Gastro-Fritteusen kombinieren innovative Heiz- und
Zirkulationstechnologie, um den Energie- und Ölverbrauch deutlich zu
reduzieren. Gleichzeitig erhöhen sie die Kapazität, liefern gleichmäßige,
knusprige Ergebnisse und setzen weniger Acrylamid frei. Das bedeutet für
Gastronomiebetriebe geringere Betriebskosten, gesündere Speisen und
eine effizientere Küchenorganisation.
Sind die Fritteusen für jede Art von Gastronomie geeignet?
S-Fry Gastro-Fritteusen kombinieren innovative Heiz- und
Zirkulationstechnologie, um den Energie- und Ölverbrauch deutlich zu
reduzieren. Gleichzeitig erhöhen sie die Kapazität, liefern gleichmäßige,
knusprige Ergebnisse und setzen weniger Acrylamid frei. Das bedeutet für
Gastronomiebetriebe geringere Betriebskosten, gesündere Speisen und
eine effizientere Küchenorganisation.
Wie viel Energie und Öl kann ich mit S-Fry sparen?
S-Fry Gastro-Fritteusen kombinieren innovative Heiz- und
Zirkulationstechnologie, um den Energie- und Ölverbrauch deutlich zu
reduzieren. Gleichzeitig erhöhen sie die Kapazität, liefern gleichmäßige,
knusprige Ergebnisse und setzen weniger Acrylamid frei. Das bedeutet für
Gastronomiebetriebe geringere Betriebskosten, gesündere Speisen und
eine effizientere Küchenorganisation.
Wie aufwendig ist die Reinigung?
S-Fry Gastro-Fritteusen kombinieren innovative Heiz- und
Zirkulationstechnologie, um den Energie- und Ölverbrauch deutlich zu
reduzieren. Gleichzeitig erhöhen sie die Kapazität, liefern gleichmäßige,
knusprige Ergebnisse und setzen weniger Acrylamid frei. Das bedeutet für
Gastronomiebetriebe geringere Betriebskosten, gesündere Speisen und
eine effizientere Küchenorganisation.